手作りのおやつの何が嬉しいって・・・自己満足感かな（*^_^*）
なんかイイ母親してるっていう気分が盛り上がります。
っていうのもなくはないけど、材料が全部分かるってやっぱり安心。
それに旬の果物がいっぱいある時には、時には手を加えて違う食べ方もいいですよね。
ということで、りんごケーキ★
ケークサレというフランスのレシピを参考に作りました。
シンプルだけど、だからこそ美味しいの。
角切りにした旬のりんごがいっぱい入っていて甘いから、お砂糖を調節して作ります。
お砂糖を調節したけど・・・
最後には子どもの手でこんな状態に。
甘さ控えめの生クリームとイチゴをトッピング、そしてシナモンシュガーです。
ケーキがほとんど見えませんね。笑える(^_^;)
りんごはこの他にもアップルパイになることも。
同じく砂糖をほとんど使わずシンプルな甘さで作ります。
りんごをレンジでチン、市販のパイシートでアップルパイ作り、簡単でいいですよ♪
私的には出来たてアップルパイにバニラアイスをトッピングするのが好きだなぁ～。
・・・って、シンプルな甘さなのに甘いものをトッピングするのは私譲りですね(^^ゞ
今年も気まぐれに手作りオヤツを楽しみたいと思います。
次は何を作ろうかな～・・・（*^_^*）